Sop bola jamur

Bahan dan bumbu:

1 potong dada ayam
1 pak kecil soun
1 pak kecil jamur kuping
2 siung bawang putih
1 butir telur diambil putihnya
tepung, garam dan merica secukupnya.

CARA MEMBUAT:

1. Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus dengan air secukupnya hingga empuk dan airnya sebagai kaldu.
2. Sesudah mendidih masukkan bawang putih, merica dan garam.
3. Setelah dada ayam empuk,kemudian giling/haluskan.
4. Daging ayam yang sudah halus campurkan dengan tepung dan putih telur kemudian buat bola2.
5. Campurkan soun yg sudah direndam, jamur kuping dan bola2 ayam pada kaldu. Biarkan mendidih dan matang.

Kembali Ke Masa Kecil

PINGIN GANTI NAMA DAN ALAMAT BLOG

Kekaguman pada Sahabat Lama

Pesta Blogger Plus (PB+) di Banjarbaru